Linde Hotel & Gastro AG
Die Linde Heiden gehört zu den historischen geschützten Gebäuden im Biedermeierdorf Heiden. Der Lindensaal ist weit über die Dorfgrenzen hinaus bekannt für seine Schönheit und wird für Bankette, Konzerte, Hochzeiten, Lesungen usw. rege benützt. Das ganze Haus ist 2022 komplett saniert worden und bietet 20 wunderschöne Zimmer, ein Restaurant mit ca. 50 Sitzplätzen, 2 Säle mit insgesamt 120 Plätzen und eine Terrasse mit 28 Sitzplätzen.
10.04.2024
Linde Hotel & Gastro AG
Chef à la carte Küche
Linde Hotel & Gastro AG
9410Heiden
10.04.2024
Festanstellung 100%Führungsposition
Festanstellung 100%
Führungsposition
9410Heiden
Das sind Deine Aufgaben Du bist verantwortlich, unseren Gästen ein tolles kulinarisches Erlebnis zu bieten. Daneben kümmerst Du Dich darum, die HACCP Richtlinien in der Fertigungsküche umzusetzen, unseren Lernenden gut auszubilden, die Werterhaltung des Küchenmaterials sicherzustellen und natürlich bringst Du Ideen für Gerichte für die à la carte Karte. Du leitest die Mitarbeitenden in der Fertigungsküche an und stellst sicher, dass die Reinigungspläne eingehalten werden werden. Bei Bedarf arbeitest Du in der Produktionsküche mit und Du vertrittst den Küchenchef während seiner Ferien.
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24.03.2024
Linde Hotel & Gastro AG
ServicemitarbeiterIn im Stundenlohn / Serviceaushilfe
Linde Hotel & Gastro AG
9410Heiden
24.03.2024
Freelance 20-40%
Freelance 20-40%
9410Heiden
Das sind Deine Aufgaben Du stellst sicher, dass unsere Gäste bei uns ein tolles Erlebnis geniessen können: Vom freundlichen Empfang über die kompetente Beratung, zum fachgerechten Service bis zur persönlichen Verabschiedung. Du unterstützt das Kernteam bei grösseren Anlässen oder anderen Engpässen.
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