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11.06.2021

Chef de partie (100%)

  • 7317Valens
  • Vollzeitstelle

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Die Kliniken Valens sind mit fünf stationären und zwei ambulanten Standorten ein etablierter Anbieter am Rehabilitationsmarkt. Mit über 500 Betten und 1'100 Mitarbeitenden gehört sie zu den führenden Rehabilitationskliniken der Schweiz.
Die Kliniken Valens sind mit fünf stationären und zwei ambulanten Standorten ein etablierter Anbieter am Rehabilitationsmarkt. Mit über 500 Betten und 1'100 Mitarbeitenden gehört sie zu den führenden Rehabilitationskliniken der Schweiz.
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Die Kliniken Valens sind mit fünf stationären und zwei ambulanten Standorten ein etablierter Anbieter am Rehabilitationsmarkt. Mit über 500 Betten und 1100 Mitarbeitenden gehört die Gruppe zu den führenden Rehabilitationsanbietern der Schweiz.

Das Rehazentrum Valens bietet neurologische und muskuloskelettale Rehabilitation an. Das Zentrum verfügt über 150 Betten und beschäftigt rund 460 Mitarbeitende.

Als Ergänzung unseres Küchen-Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung
eine/n

Chef de partie (100%)

Ihre Aufgaben

  • Freude an der Arbeit im Personalrestaurant Quellweg (vorwiegend Regeneration der vorproduzierten Speisen und Ausgabe an die Kundschaft, viel Gestaltungsspielraum)
  • Mithilfe im à la carte sowie in der Produktionsküche
  • Unser Ziel ist es, die Wünsche unserer Patienten und Gäste nicht nur zu erfüllen, sondern zu übertreffen
  • Zubereitung unserer Speisen auf klassische Art und im «cook and serve»-Verfahren
  • Voller Tatendrang setzen Sie mit Ihren Teamkolleginnen und -kollegen die Wünsche und vorgegebenen Kostformen um und sorgen auch bei der Präsentation für ein aussergewöhnliches Gasterlebnis
  • Einhalten der Hygiene-, Unfall- und Gesundheitsschutzmassnahmen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
  • Berufserfahrung von Vorteil
  • Bereitschaft für flexible Arbeitseinsätze inkl. Wochenend-Dienste
  • Sie leben die gastronomische Flexibilität im À-la-carte-Bereich
  • Teamfähige, initiative und kreative Persönlichkeit sowie Sinn für Ordnung und Sauberkeit
  • Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
  • Hohes Mass an Qualitätsbewusstsein sowie hohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

Ihre Zukunft bei uns

  • Vielseitige Tätigkeit in einem innovativen und motivierten Team
  • Arbeiten in einem lebhaften Umfeld und einem vielseitigen Klinikbetrieb
  • Positives Arbeitsklima
  • Attraktive Anstellungsbedingungen

Arbeitsort:

7317Valens

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen.

Ihr Ansprechpartner für Fragen
Herr Nico Jany, Teamleiter Küche, Tel. 081 303 16 15

Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an
Rehazentrum Valens, Frau Martina Zimmermann, HR Business Partner, Taminaplatz 1,
7317 Valens, personal.valens@kliniken-valens.ch