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Job-typ
10-100%
Pensum
Position

30.09.2021

Chef de Partie Pâtissier Restaurant Memories 100 % (m/w/i)

  • 7310Bad Ragaz
  • Festanstellung 100%

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Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service. Unser Denken und Handeln basiert auf einem gesunden Verständnis der Werte Respekt, Nachhaltigkeit, Fortschritt und Leidenschaft. Gehören diese Werte auch zu Ihrem Fundament, dann nutzen Sie die Chance, eine neue Herausforderung im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas anzunehmen.
Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service. Unser Denken und Handeln basiert auf einem gesunden Verständnis der Werte Respekt, Nachhaltigkeit, Fortschritt und Leidenschaft. Gehören diese Werte auch zu Ihrem Fundament, dann nutzen Sie die Chance, eine neue Herausforderung im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas anzunehmen.
Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum dritten Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig.
 
Unsere 750 Mitarbeitende streben mit unseren Werten Eigenverantwortung, Achtsamkeit und Innovation nach Exzellenz. Gehören diese Werte auch zu Ihrem Fundament, dann nutzen Sie die Chance, eine neue Herausforderung im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas anzunehmen.
 
Für das Restaurant Memories von Sven Wassmer (mit 2 Michelin Sternen und 18 GaultMillau Punkten ausgezeichnet) suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen

Chef de Partie Pâtissier Restaurant Memories 100 % (m/w/i)

Ihre Aufgaben
  • Selbständige Führung des Pâtisserie-Postens
  • Sicherstellung einer konstanten Qualität
  • Saisonale und kostenbewusste Auswahl der Speisen
  • Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Konditorei/Confiserie oder mehrere Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Leidenschaft für die Zubereitung von Desserts und Süssem
  • Gefühl für Ästhetik, Kreativität sowie Liebe zum Detail
  • Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Teamplayer
Wir bieten
  • Modernen Arbeitsplatz in einem dynamischen, internationalen 5* Umfeld
  • Vielfältige Weiterbildungsangebote inkl. eigener Academy of Hotel Excellence sowie abteilungsspezifische Weiterbildungen
  • Zahlreiche interne und externe Vergünstigungen (Eintritt Tamina Therme, Kosmetik-Produkte, Massagen, Fitnessstudio, Übernachtungen, Restaurants, Private Selection, Outlet Landquart, Tamina Schlucht, Versicherungen, Banken, medizinische Leistungen, etc.)
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen gem. L-GAV
  • Fünf Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
  • Betreuungsmöglichkeiten in der Kinderwelt Tamina
  • Probeschlafen nach bestandener Probezeit
  • Mitarbeiterunterkünfte und eigenes Mitarbeiterrestaurant
  • Auszeichnungen zum Mitarbeiter des Monats und Manager of the Quarter
  • Diverse Mitarbeiter-Festivitäten wie das Sommernachtsfest, die Weihnachtsparty sowie Teamevents

Arbeitsort:

7310Bad Ragaz

Fühlen Sie sich angesprochen?
Dann freut sich Frau Christina Bertschler, HR Business Partner, auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail und steht Ihnen für Fragen unter Telefon 081 303 27 20 oder E-Mail karrieren@resortragaz.ch gerne zur Verfügung.