Grand Resort Bad Ragaz AG
Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service. Unser Denken und Handeln basiert auf einem gesunden Verständnis der Werte Respekt, Nachhaltigkeit, Fortschritt und Leidenschaft. Gehören diese Werte auch zu Ihrem Fundament, dann nutzen Sie die Chance, eine neue Herausforderung im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas anzunehmen.

Stellentyp: Vollzeit
2019-04-15

Das Lifestyle & Health Restaurant von Sven Wassmer (bisher mit 2 Michelin Sternen und 18 GaultMillau Punkten ausgezeichnet, sowie Entdeckung des Jahres 2016 und Aufsteiger des Jahres 2018), wird im Juli 2019 im Grand Hotel Quellenhof & Spa Suites neu eröffnet. Das Restaurant ist zugänglich für jeden Gast und soll mit seinen lebhaften und professionellen Gastgebern Freude am Essen vermitteln – ein feines Spiel zwischen Nostalgie und Avantgarde. Mit einer künstlerisch, kreativen Leichtigkeit symbolisiert Sven Wassmer ein allgemein positiv beschwingtes Lebensgefühl. Die nachhaltigen Produkte überzeugen mit seiner Klarheit.
 
Mit Eintritt per 1. Juni 2019 oder nach Vereinbarung suchen wir einen

Commis de cuisine (w/m) Lifestyle Restaurant Sven Wassmer

Sie übernehmen folgende Aufgaben

  • Mitarbeit auf verschiedenen Posten: Saucier, Entremetier, Gardemanger und Pâtissier
  • Sicherstellung einer konstanten Qualität, saison- und kostenbewussten Auswahl der Speisen
  • Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes

Sie sind…
…Koch aus Leidenschaft und sind auf verschiedenen Posten einsetzbar. Das Fundament Ihres Könnens bildet eine abgeschlossene Berufslehre als Koch und Sie verfügen idealerweise bereits über erste Berufserfahrung. Sie sind bereit dazuzulernen und sich weiterzuentwickeln. Sie haben hohe Qualitätsansprüche und sind belastbar. Wenn Sie zudem selbstständig, teamfähig und flexibel sind, entsprechen Sie unserem Wunschprofil.

... Ihnen die Chance, bei einer der spannendsten Restauranteröffnungen des Jahres mitzuwirken. Ebenso haben Sie die Möglichkeit, sich stetig im Bereich Food & Beverage weiterzuentwickeln.
 
Interessiert an dieser einmaligen Chance? Dann werden Sie Teil unseres Teams. Wir freuen uns auf Sie!

Arbeitsort
7310 Bad Ragaz
Bad Ragaz
7310
Bad Ragaz

Fühlen Sie sich angesprochen?
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto an Frau Martina Zimmermann, Personalleiterin Grand Hotels. Sie steht Ihnen für Ihre Fragen unter Telefon 081 303 27 08 oder via E-Mail (karrieren@resortragaz.ch) gerne zur Verfügung.