MAYER Personalmanagement GmbH

Geht es um Beruf, Karriere und Personal ist MAYER Personalmanagement der starke Partner für BewerberInnen und Unternehmen. Das Team in A-Rankweil und FL-Gamprin setzt sich dafür ein, dass BewerberInnen die passende Stelle und Unternehmen die am besten geeigneten MitarbeiterInnen finden - in Vorarlberg, Liechtenstein, Süddeutschland und der Ostschweiz. www.mayer.co.at | www.personalmanagement.li

Stellentyp: Vollzeit
2019-05-16

Kreation - Kochkunst - Genuss. Ganzjahresbetrieb - top Renommé

Küchenchef im 4-Sterne-Hotel am Arlberg

Wir fühlen uns der regionalen Küche verpflichtet und bieten den Gästen kulinarische Genüsse auf höchstem Niveau. Ein top Standort, erlesene Produkte aus der Region und ein junges, engagiertes Team sind wesentliche Erfolgs­faktoren des Hauses. Sie führen das Küchen­team und sichern Top-Qualität und effiziente Prozesse.

  • Ausarbeitung und Realisierung kreativer, saisonal wechselnder Speisen für den à la Carte Bereich, sowie Menüs für die Hotel­gäste
  • Selbstständige und eigen­verantwortliche Planung, Organisation, Steuerung und Kontrolle der Abläufe, Budget­verantwortung
  • Sicherung der Produkt- und Service­qualität sowie der Kunden­zufriedenheit
  • Leitung, Motivation und Schulung des Küchen­personals

Wir bieten einer top motivierten Persönlichkeit mit Erfahrung als Küchen­chef oder Sous Chef eine sichere und langfristige Zusammen­arbeit mit großem Entwicklungs­potenzial, Weiterbildungs­möglichkeiten und viel Frei­raum für eigene Ideen.

Arbeitsort
Arlberg
Arlberg
Arlberg

MAYER Personalmanagement GmbH 6830 Rankweil, Ringstraße 2
Herr David Wielath berät Sie gerne.
T +43 (0)5522/45 142-24 bzw. d.wielath@mayer.co.at
Wir sprechen Damen und Herren gleichermaßen an. Das Bruttomonatsgehalt orientiert sich an Ihrer Berufserfahrung wie Qualifikation.
Ref. 22927