Kreation, Kochkunst und Genuss - Ganzjahresbetrieb
KüchenchefIn im Bregenzerwald
Wir fühlen uns der regionalen Küche verpflichtet und bieten den Gästen kulinarische Genüsse auf höchstem Niveau. Ein top Standort, erlesene Produkte aus der Region und ein junges, engagiertes Team sind wesentliche Erfolgsfaktoren des 4-Sterne-Hotels. Sie führen das Küchenteam und sichern Top-Qualität und effiziente Prozesse.
- Ausarbeitung und Realisierung kreativer, saisonal wechselnder Speisen für den a la Carte Bereich, sowie Menüs für die Hotelgäste
- Selbstständige und eigenverantwortliche Planung, Organisation, Steuerung und Kontrolle der Abläufe, Budgetverantwortung
- Sicherung der Produkt- und Servicequalität sowie der Kundenzufriedenheit
- Leitung, Motivation und Schulung des Küchenpersonals
Wir bieten einer top motivierten Persönlichkeit mit Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef eine sichere und langfristige Zusammenarbeit mit großem Entwicklungspotenzial, Weiterbildungsmöglichkeiten und viel Freiraum für eigene Ideen.
Arbeitsort:
Bezirk Bregenz
MAYER Personalmanagement GmbH
6830 Rankweil, Ringstraße 2
Herr David Wielath berät Sie gerne.
T +43 (0)5522/45 142-24 bzw. d.wielath@mayer.co.at
Wir sprechen alle Personen gleichermaßen an. Das Bruttomonatsgehalt orientiert sich an Ihrer Berufserfahrung wie Qualifikation.
Ref. 22927
Herr David Wielath berät Sie gerne.
T +43 (0)5522/45 142-24 bzw. d.wielath@mayer.co.at
Wir sprechen alle Personen gleichermaßen an. Das Bruttomonatsgehalt orientiert sich an Ihrer Berufserfahrung wie Qualifikation.
Ref. 22927