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11.04.2021

Manager In Room Dining 100 % (w/m/i)

  • 7310Bad Ragaz
  • Vollzeitstelle

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Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service. Unser Denken und Handeln basiert auf einem gesunden Verständnis der Werte Respekt, Nachhaltigkeit, Fortschritt und Leidenschaft. Gehören diese Werte auch zu Ihrem Fundament, dann nutzen Sie die Chance, eine neue Herausforderung im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas anzunehmen.
Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service. Unser Denken und Handeln basiert auf einem gesunden Verständnis der Werte Respekt, Nachhaltigkeit, Fortschritt und Leidenschaft. Gehören diese Werte auch zu Ihrem Fundament, dann nutzen Sie die Chance, eine neue Herausforderung im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas anzunehmen.
Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 bereits zum 3. Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Unser Denken und Handeln basiert auf einem gesunden Verständnis der Werte Respekt, Nachhaltigkeit, Fortschritt und Leidenschaft. Gehören diese Werte auch zu Ihrem Fundament, dann nutzen Sie die Chance, eine neue Herausforderung im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas anzunehmen.
 
Für unser Abteilung In Room Dining im Grand Hotel Quellenhof & Spa Suites und Hof Ragaz suchen wir per Mai oder nach Vereinbarung einen

Manager In Room Dining 100 % (w/m/i)

Ihre Aufgaben:
  • Führen eines Teams von rund 13 Mitarbeitenden (Einsatzplanung, Einarbeitung, Förderung, Schulungen)
  • Optimierung und Sicherstellung der operativen Abläufe
  • Beratung der Gäste am Telefon inkl. Bestellungsaufnahme und Upselling
  • Sicherstellen und Durchführen für den fachgerechten Speise- und Getränkeservices, in erster Linie in den Hotelzimmern und Suiten sowie in der hauseigenen Rehabilitationsklinik
  • Lösungsorientierter Umgang von Reklamationen
  • Wirtschaftliche Verantwortung für die langfristige Rentabilität der Abteilung
  • Überwachung und Optimierung der Qualität im Service
  • Bestellung und Vorbereitung der erforderlichen Mise-en-place
  • Einhaltung sämtlicher Standards (aQualis, SDH, LHW)
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder einer ähnlichen Branche oder ein Abschluss an einer Hotelfachschule
  • Freude an der gehobenen Hotellerie und am Umgang mit internationalen Gästen
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Führung eines Teams
  • Strukturiertes Arbeiten und kommunikationsgewandt
  • Hohe Dienstleistungsorientierung
  • Gepflegtes Äusseres und wertschätzender Umgang
  • Flexibilität im Umgang mit Neuerungen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
Wir bieten
  • Einen modernen und anspruchsvollen Arbeitsplatz in einem 5* Umfeld
  • Zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen mit zuverlässigen Ferien- sowie Freizeitregelungen
  • Zahlreiche interne und externe Vergünstigungen
  • Günstige Verpflegungsmöglichkeit in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Nach bestandener Probezeit gibt es einen Übernachtungsgutschein für 2 Personen
  • Vielfältige Weiterbildungsangebote inkl. eigener Academy of Hotel Excellence
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
  • Günstige Mitarbeiterunterkünfte
  • Ein dynamisches Team, dass sich jetzt schon auf Sie freut

Arbeitsort:

7310Bad Ragaz

Fühlen Sie sich angesprochen?
Dann freut sich Frau Christina Bertschler, HR Business Partner, auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail und steht Ihnen für Fragen unter Telefon 081 303 27 20 oder E-Mail karrieren@resortragaz.ch gerne zur Verfügung.