Gasthaus Krone Speicher
Das Gasthaus Krone Speicher liegt an attraktiver Lage nur wenige Minuten von der Stadt St.Gallen entfernt. Das geschichtsträchtige 4*-Boutique-Hotel verfügt über gepflegte Gaststuben, das Kronenkaffee, den Kronenkeller, 12 Hotelzimmer und einen einzigartigen Seminarraum. ‹ Bürgerlich – fein – vielseitig › lautet das Motto. In den Gaststuben wird sowohl eine klassisch-traditionelle als auch eine innovative Küche angeboten. Unsere Karte zeichnet sich durch qualitativ hochstehende Gerichte und regionale Spezialitäten aus.

Stellentyp: Vollzeit
2019-04-15

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen

Patissier (100%)

Ihre Aufgaben

  • Herstellung von hochwertigen Süssspeisen für die Bereiche à la carte, Bankett sowie Seminar
  • Ideen-Mitentwicklung für den à la carte Bereich
  • Mitverantwortlich für die Einhaltung des Hygienekonzepts

Wir erwarten

  • Abgeschlossene Lehre als Konditor-Confiseur EFZ oder Koch EFZ mit Erfahrung auf dem Patisserie-Posten und einem ausgeprägten Flair für die Patisserie
  • Erfahrung in der gehobenen, modernen à la carte, Bankett- und Seminar-Küche
  • Teamfähigkeit und Qualitätsbewusstsein sowie eine exakte und saubere Arbeitsweise
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Idealalter bis 35 Jahre

Wir bieten

  • Modernste Kücheninfrastruktur
  • Möglichkeit Verantwortung zu übernehmen und Ideen einzubringen
  • Innovativer, junger Betrieb
  • Weiterbildungsmöglichkeit
  • Montag Ruhetag

Arbeitsort
9042 Speicher
Speicher
9042
Speicher

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich per E-Mail bei Irene Lei (irene.lei@krone-speicher.ch).