Die besten 3’305 Jobs in der Region.
Job-typ
10-100%
Pensum
Position

10.01.2022

Sous Chef als der gerne Verantwortung übernimmt

  • 7000Chur
  • Festanstellung 100%

  • Merken
  • drucken
Alle Jobs dieses Anbieters

Talente finden und vermitteln ist unsere Leidenschaft. Adecco Hotel & Catering ist der führende Personaldienstleister im Bereich Hotellerie und Gastronomie, als auch im Catering/Event. Wir bringen mehr als 50 Jahre Erfahrung in der Vermittlung von Fachkräften für Temporär-, Fest- und Kaderstellen mit.
Talente finden und vermitteln ist unsere Leidenschaft. Adecco Hotel & Catering ist der führende Personaldienstleister im Bereich Hotellerie und Gastronomie, als auch im Catering/Event. Wir bringen mehr als 50 Jahre Erfahrung in der Vermittlung von Fachkräften für Temporär-, Fest- und Kaderstellen mit.
Für unseren Kunden, ein wachsendes Spital in der Region Chur, suchen wir eine/n

Sous Chef als der gerne Verantwortung übernimmt

Ihre Aufgaben
  • -Aktive Mitarbeit in der Küche und mit der Zubereitung der Speisen für Patienten sowie Mitarbeitenden
  • Tätigen von Bestellungen und Unterstützung bei diversen administrativen Aufgaben
  • Schreiben von Menuplänen und einbringen von neuen Ideen sowie Rezepturen
  • Vertretung und Unterstützung des Leiter Gastronomie
  • Führen, schulen und planen des gesamten Teams der Gastronomie
  • Organisation und Koordination der Abläufe von der Küche bis an den Tisch des Patienten
  • Projektarbeit in der Erweiterung des gesamten Angebots
  • Administrative Arbeiten runden das Profil ab
Ihre Kompetenz
  • Abgeschlossene Grundausbildund in der Küche sowie Weiterbildung zum Diätkoch oder Chefkoch
  • Erfahrung in der Heim- oder Spitalgastronomie ist ein Plus
  • Sie kennen aber auch die klassische Hotellerie und Gastronomie und können daraus Ideen einfliessen lassen
  • Erste Führungserfahrung im mittelgrossen Team ist ein Muss
  • Sie möchten den nächsten Karriereschritt gehen und sich weiterentwickeln
  • Sie denken und handeln Kundenorientiert aber auch Wirtschaftlich
  • Sehr gute Deutschkenntnisse sowie solide EDV Kenntnisse sind zwingend
  • Sie sind eine offene, kommunikative Persönlichkeit die vernetzt denkt und Projekte anpackt
  • Von Vorteil wohnen Sie in der Region oder sind bereit eine Mitarbeiterwohnung / Zimmer zu beziehen
Ihre Perspektiven und Benefits
  • Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Ideen einzubringen
  • Nächster Karriereschritt für eine junge Fachperson
  • Spannende Projektarbeit im lebhaften, wachsenden Umfeld möglich
  • 6 Wochen Ferien und attraktive Anstellungsbedingungen
  • Zimmer oder Wohnungen vorhanden

Arbeitsort:

7000Chur

Ihr Kontakt
Adecco Human Resources AG
Hotel & Catering
Claudia Wittwer
Poststrasse 15, Postfach 147
9001 St. Gallen
Tel. +41 58 233 39 40
claudia.wittwer@adecco.ch
Ref. 
081-CLWI-142241-34