Hilcona

Herstellen von Lebensmitteln nach Rezepturen und Prozessvorgaben Bedienung, Einstellung und Überwachung von Produktionsanlagen Qualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und Zutaten Einhaltung der Hygienevorschriften nach GHP und HACCP sorgfältiger Umgang mit Anlagen, Hilfsmitteln und Arbeitsgeräten sowie deren Reinigung

Bedienung, Einstellung sowie Überwachung von Produktionsanlagen Herstellen von Lebensmitteln nach Rezepturen und Prozessvorgaben Qualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und Zutaten Einhaltung der Hygienevorschriften nach GHP und HACCP Sicherstellen von Materialfluss, Bewirtschaftung und Inventuren Sicherstellung und Einhaltung PSA und Sicherheitsmassnahmen

Führung eines Teams von ca. 15-20 Mitarbeitern Einteilung und Sicherstellung von ausreichend qualifiziertem Personal Sicherstellung der Ordnung, Sauberkeit und Hygienevorschriften Einleitung und Umsetzung von KVP Themen Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheit Einhaltung der QM-Richtlinien

Durchführung von Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten Störungsbehebung an Anlagen und Betriebseinrichtungen Mitarbeit/Unterstützung in LEAN-Projekten Weiterentwicklung der internen Prozesse

Beheben von Störungen an Maschinen und Anlagen Durchführung von Reparaturen und Wartungsarbeiten Aufstellen und Inbetriebnahmen von neuen Anlagen Mitgliedschaft in unserer Feuerwehr (Atemschutz und Chemiewehr)

Sie sind verantwortlich für Lifecycle-Management, unterstützen bei der Inbetriebnahme von automatisierten Anlagen, erarbeiten Machbarkeitsstudien sowie Automationskonzepte und wirken bei Optimierungsprojekten mit.

Leiten und Umsetzen von Entwicklungsaufträgen für Produkte im Bereich haltbare Convenience & Gemüse Convenience Aktives Mitgestalten der Sortimente innerhalb des Competence Centers Ansprechpartner gegenüber der Produktion sowie weiteren internen und externen Schnittstellen Evaluieren von Rohstoffen und Herstellverfahren Erstellen der produktions- und produktrelevanten Unterlagen

Auf einen Blick Tortellini, Ravioli, Cappelletti, Gnocci, Spätzle oder Schupfnudeln. In dieser Funktion betreuen Sie unsere Anlagen für die Produktion Pasta. Von der Herstellung des Teiges bis zum geformten Produkt. Nach einer erfolgreichen Anlernphase im Formbereich, übernehmen Sie Tätigkeiten in weiteren Bereichen wie Blancheur, Froster und Abfüllung. Dadurch wird Ihre Aufgabe noch abwechslungsreicher und interessanter. Ihre Aufgaben Bedienen, Einstellen und Überwachen von Produktionsanlagen Herstellen von Lebensmitteln nach Rezepturen und Prozessvorgaben Qualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und Zutaten Qualitätsprüfung der Produkte Einhalten der Hygienevorschriften am Arbeitsplatz Sorgfältiger Umgang mit Anlagen, Hilfsmitteln und Arbeitsgeräten sowie deren Reinigung

Bei einem dualen Studium verbinden Sie Theorie und Praxis. Gleichzeitig mit Ihrem Studium an der FH Vorarlberg sammeln Sie an Ihrem Ausbildungsplatz in der Hilcona Berufserfahrung. Die Ausbildzungszeit in der Hilcona entspricht 50% Teilzeit. IHRE VORTEILE Abwechslung zwischen Studium und aktueller, praxisnaher Ausbildung Karrierestart im Unternehmen sowie Einbezug in praxisnahe Projekte der Lebensmittelindustrie Betreuung durch unsere Mentorin (erfolgreiche Absolventin Duales Studium Wirtschaftsingenieurwesen) Monatliche Ausbildungsvergütung während der gesamten Studiendauer von sechs Semestern Sie lernen mehrere Bereiche der Hilcona kennen und vertiefen sich in verschiedene Aufgaben besonderns in unserem Technischen Service und unterstützen als Teil des Teams diese Abteilung. Im Rahmen des Studiums besteht die Möglichkeit eines Auslandssemesters, bei dem wir Sie unterstützen. Ihre Bachelorarbeit schreiben Sie bei uns. Wir bieten interessante Themen sowie umfangreiche Unterstützung.

Bedienen, Einstellen und Überwachen von Produktionsanlagen Herstellen von Lebensmitteln nach Rezepturen und Prozessvorgaben Qualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und Zutaten Einhalten der Hygienevorschriften am Arbeitsplatz Sorgfältiger Umgang mit Anlagen, Hilfsmitteln und Arbeitsgeräten sowie deren Reinigung

Überwachung von Produktionsanlagen zur Abfüllung unserer Produkte Bedienen sowie Umbauen von Maschinen und Anlagen Reinigung der Linien sowie Anlagen nach dem Reinigungsplan Einhaltung der Hygienevorschriften am Arbeitsplatz sorgfältiger Umgang mit Anlagen, Hilfsmitteln und Arbeitsgeräten sowie deren Reinigung

Auf einen Blick Tortellini, Ravioli, Cappelletti, Gnocci, Spätzle oder Schupfnudeln. In dieser Funktion betreuen Sie unsere Anlagen für die Produktion Pasta. Von der Herstellung des Teiges bis zum geformten Produkt. Nach einer erfolgreichen Anlernphase im Formbereich, übernehmen Sie Tätigkeiten in weiteren Bereichen wie Blancheur, Froster und Abfüllung. Dadurch wird Ihre Aufgabe noch abwechslungsreicher und interessanter. Ihre Aufgaben Bedienen, Einstellen und Überwachen von Produktionsanlagen Herstellen von Lebensmitteln nach Rezepturen und Prozessvorgaben Qualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und Zutaten Qualitätsprüfung der Produkte Einhalten der Hygienevorschriften am Arbeitsplatz Sorgfältiger Umgang mit Anlagen, Hilfsmitteln und Arbeitsgeräten sowie deren Reinigung

Koordination und Begleitung von 0-Serien, Vorproduktionen und Erst-Produktionen Dokumentation der Versuche Freigabe von Rezepturen, Verfahren und Arbeitsplänen in Absprache mit den Abteilungsleitern Optimierung der Produktion nach der Erstproduktion und Erreichung der Ziel-Standards Vertreter der Produktion in Entwicklungsprojekten Mitarbeit in diversen Projekten