Unsere Unternehmensgeschichte zeigt, wie wir uns mit einer einfachen Idee zu einem zuverlässigen Partner für viele Menschen entwickelt haben. Bis heute ist unser Fundament spürbar: Die Hilcona Gruppe übernimmt Verantwortung und setzt auf nachhaltiges und langfristiges Wachstum. Seit 2017 ist Hilcona ein Teil der internationalen Bell Food Group, die zu den führenden europäischen Anbietern in den Bereichen Fleischverarbeitung und Convenience Food gehört und in der Schweiz sogar die Nummer eins ist.
Koordination und Begleitung von Produktionstests, 0-Serien und Erstproduktionen
Dokumentation der Versuche und Erstellen von Anleitungen
Freigabe von Rezepturen, Verfahren und Arbeitsplänen in Absprache mit den Abteilungsleitern
Optimierung der Produktionsprozesse nach der Erstproduktion zur Sicherstellung der Zielperformance
Vertreterin / Vertreter der Produktion in Entwicklungsprojekten
Leitung von Verbesserungsprojekten
Abgeschlossene Ausbildung als BSc in Lebensmitteltechnologie, als Techniker/in HF Lebensmitteltechnologie oder Lebensmitteltechnologin/Lebensmitteltechnologe mit eidg. Fachausweis
Kenntnisse in der industriellen Herstellung oder industriellen Entwicklung von Lebensmitteln (idealerweise von ultrafrischen Convenience Produkte/Mahlzeiten)
Erfahrung im Projektmanagement
Fähigkeit, Prozesse und Daten analytisch zu durchleuchten und die Erkenntnisse mit unternehmerischem Weitblick umzusetzen
Stilsicheres Deutsch sowie sehr gute Englischkenntnisse