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Restaurant Marktplatz
Wo Genuss entsteht, braucht es Menschen mit Leidenschaft.
Ob stilvolles Dinner, lebendige Eventgastronomie oder kreative Mittagsküche, im Restaurant Marktplatz vereinen sich kulinarische Finesse, liebevolle Details und ein prickelndes Ambi ente zu einem Erlebnis, das begeistert. Als Teil der PSG-Gastronomie steht unser Haus für Qualität, Vielfalt und eine Handschrift, die in der ganzen Ostschweiz erkennbar ist.
Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n und kreative/n
Koch / Köchin 100%
Deine Aufgaben – mit Herz, Verstand und Geschmack:
- Vorbereitung & Zubereitung frischer Zutaten für unsere vielfältigen Menüs
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
- Pflege & Reinigung von Geräten, Maschinen und Arbeitsbereichen
- Warenannahme, Kontrolle sowie Mitarbeit bei der Inventur
- Kreative Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte & Rezeptideen
- Effizientes Arbeiten im Team und nach Produktionsvorgaben
Dein Profil – fachlich fundiert & ideenreich:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
- Berufserfahrung in der Küche mehrjährige Erfahrung
- Leidenschaft für das Kochhandwerk und Freude an frischen, saisonalen Produkten
- Belastbarkeit, Teamgeist und Effizienz, auch bei hohem Gästeaufkommen
- Bereitschaft zu flexiblen Einsätzen, inkl. Wochenenden & Feiertagen
- Kreativität, Mut zu neuen Ideen und ein Auge fürs Detail
Was wir dir bieten – dein Platz im Marktplatz-Team:
- Eine abwechslungsreiche Position in einem lebendigen, urbanen Gastronomiebetrieb
- Ein motiviertes, herzliches Team mit Fokus auf Qualität und Miteinander
- Moderne Arbeitsbedingungen und faire Entlöhnung
- Gestaltungsspielraum und Mitsprache bei der Speisengestaltung
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Zentrum von St. Gallen
Arbeitsort: 9000St. Gallen
Restaurant Marktplatz / Neugasse 2 / 9000 St. Gallen
Deborah Schellekens / 071 222 36 41 / sekretariat@psg-gastro.ch
Deborah Schellekens / 071 222 36 41 / sekretariat@psg-gastro.ch
