Rheintal Gastronomie GmbH
Zur Rheintal Gastronomie GmbH gehören beliebte Restaurants, ein erfolgreicher Cateringservice sowie einzigartige Eventlocations.
Für unser gemütliches Gasthaus Oberer Gäbris in Gais suchen wir per sofort eine Führungsperson für unser Küchenteam.
Du liebst gute Produkte, ehrliches Handwerk und eine Küche, in der du deine Ideen einbringen kannst? Dann suchen wir genau dich!
Unser Gasthaus steht für eine gemütliche, unkomplizierte Atmosphäre, herzliche Gastfreundschaft und eine Küche, die regional, saisonal und mit viel Liebe zum Detail arbeitet.
Küchenchef | Küchenchefin
DEINE AUFGABEN:
- Verantwortung für die gesamte Küche und den Küchenablauf
- Führung und Organisation des Küchenteams
- Kreative, saisonale und regionale Küche
- Einkauf, Warenkontrolle und Lagerbewirtschaftung
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit
- Organisation von Mise en Place und Serviceabläufen
- Mitarbeit im Tagesgeschäft und aktive Unterstützung des Teams
UNSERE ANFORDERUNGEN:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Erfahrung
- Freude am Kochen mit frischen und regionalen Produkten
- Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
- Belastbarkeit auch in lebhaften Servicezeiten
- Zuverlässigkeit und Motivation
- Führerschein
WIR BIETEN:
- Arbeiten an einem wunderschönen Ort im Appenzellerland
- Familiäres und wertschätzendes Team
- Faire Entlöhnung
- Geregelte Arbeitszeiten nach Absprache
- Ohne Zimmerstunde möglich
- Gratis Parkplätze
Arbeitsbeginn ab sofort oder nach Vereinbarung
Arbeitsort: 9056Gais
Möchtest du Teil unseres Teams werden?
Wir freuen uns dich kennenzulernen!
Bewerbungen inkl. Foto gerne an Geschäftsführer Marcel Brand unter gasthaus@oberergaebris.ch.
Zusammen bringen wir Genuss!