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Die Goba AG, Mineralquelle und Manufaktur ist ein traditionsreiches, in der Region verankertes Unternehmen mit Strahlkraft und wachsendem Markt in der ganzen Schweiz. Wir entwickeln mit Leidenschaft Getränke- und Manufaktur-Spezialitäten, die höchste Qualität, Regionalität, Nachhaltigkeit und Innovationskraft vereinen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n
Mitarbeiter*in Produktentwicklung und Qualitätssicherung 80-100% Arbeitsort: Bühler / Gontenbad
Deine Aufgaben sind:
- Entwicklung und Optimierung von Produkten: Rezepturen erstellen, Deklarationen ausarbeiten, lebensmittelrechtliche Fragen klären
- Durchführung von Testserien, Haltbarkeits- und Sensorik Tests sowie Konsumenten- und Markttests
- Verantwortung für Teilprojekte: von der Idee bis hin zur Markteinführung
- Beobachten von Markt- und Konsumententrends, Einbringen von Innovationsimpulsen
- Mitwirken im Produktmanagement: Unterstützung bei Auswertungen und Analysen im Rahmen des Portfoliomanagements
- Überwachung und Kontrolle der Qualität im Betrieb gemäss Prüfplanung
- Sicherstellen, dass neue und bestehende Produkte Qualitäts- und Nachhaltigkeitsansprüche der Goba erfüllen
- Mitarbeit im Lebensmittel-Sicherheitssystem (HACCP) und in der Aufrechterhaltung der Zertifizierungen (IFS, Lebensmittelsicherheit, Servicestandards)
- Unterstützung bei Audits und in der Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems
- Enge Zusammenarbeit mit Marketing, Produktion, Verkauf und Einkauf sowie externen Fachstellen
Du bringst mit:
- Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung in Lebensmitteltechnologie
- gute Kenntnisse in Lebensmittelrecht, Sensorik-Methodik, Getränkeherstellung und Qualitätssicherungssystemen (IFS, HACCP)
- Erfahrung mit Labortätigkeiten, Analysen und hygienischen Prozessen in der Produktion
- Selbständige, strukturierte, genaue und dokumentationssichere Arbeitsweise
- Kreativität, Innovationsgeist und Gespür für Trends
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit verschiedenen Schnittstellen
- Projektmanagement-Skills sowie betriebswirtschaftliches Denken, Durchhaltevermögen, um Projekte zuverlässig zum Ziel zu bringen
Wir bieten Dir:
- Eine spannende, vielseitige Aufgabe in einem innovativen Umfeld
- Ein breites und spannendes Aufgabengebiet im Tagesgeschäft und Projektarbeit
- Ein wertschätzendes und familiäres Arbeitsumfeld in einem Unternehmen mit klaren Werten
- Überdurchschnittliche Zusatzleistungen
Arbeitsort: 9108Gontenbad
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Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
Bitte sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an: Silvia Wetli, silvia.wetli@goba-welt.ch
Goba AG Mineralquelle und Manufaktur Gontenstrasse 51, 9108 Gontenbad
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