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Sauceria AG
Zufriedene Gäste sind die Basis für unseren Erfolg. Wir wollen unseren Gästen ein unvergleichliches Gesamterlebnis bieten. Dabei spielen eine qualitativ hochwertige Küche, freundlicher und kompetenter Service sowie ein einzigartiges Ambiente eine zentrale Rolle.
Wir führen derzeit zwei Restaurants mit unterschiedlichen Konzepten in der Altstadt von St. Gallen. Wir planen im Winter 2025 ein weiteres Restaurant ebenfalls in der Altstadt St. Gallen zu eröffnen. Unser Motto lautet "Klassiker neu gedacht". Dazu suchen wir Dich.
Wir legen grossen Wert auf zufriedene Mitarbeiter und faire und verlässliche Arbeitsbedingungen.
Wenn dir Wertschätzung, persönliche Entwicklung, selbständiges Arbeiten in einem coolen Umfeld mit freundlichen Umgang, ein finanziell solides Gesamtpackage wichtig sind und Du Deinen Beruf mit Leidenschaft ausübst , melde dich bei uns.
Wir suchen per Winter 2025:
Wir führen derzeit zwei Restaurants mit unterschiedlichen Konzepten in der Altstadt von St. Gallen. Wir planen im Winter 2025 ein weiteres Restaurant ebenfalls in der Altstadt St. Gallen zu eröffnen. Unser Motto lautet "Klassiker neu gedacht". Dazu suchen wir Dich.
Wir legen grossen Wert auf zufriedene Mitarbeiter und faire und verlässliche Arbeitsbedingungen.
Wenn dir Wertschätzung, persönliche Entwicklung, selbständiges Arbeiten in einem coolen Umfeld mit freundlichen Umgang, ein finanziell solides Gesamtpackage wichtig sind und Du Deinen Beruf mit Leidenschaft ausübst , melde dich bei uns.
Wir suchen per Winter 2025:
Sous-Chef (m/w) 100%
Was Du machen wirst:
- Du bist die rechte Hand des Küchenchefs
- Du arbeitest in einem Team von 4-6 Mitarbeitern
- aktive Mitarbeit bei der Umsetzung unserer Phiilosophie "Klassiker neu gedacht"
- Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entremetier, Gardmanger)
- Mithilfe bei Wareneinkauf & Lager
- Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes
- Sicherstellung von Qualität & Hygiene
- operative Zusammenarbeit mit Geschäftsleitungsmitgliedern
Was Du mitbringst:
- abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder mind. 4 jährige Berufserfahrung in einem qualitativ ähnlichen Restaurant wie die Sauceria
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der klassischen internationalen Küche
- Freude und Liebe zum Beruf
- Freude an Neuem, Effizienz
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Ehrlichkeit sind für Dich eine Selbstverständlichkeit
- Selbständige und Mitdenkende Arbeitsweise
- Hohes Mass an Leistungsbereitschaft, Ausdauer, Belastbarkeit, Teamfähig
- Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Saubere Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse
Was wir Dir mitgeben:
- Du bist von Anfang an dabei. Das bietet dir bei guter Leistung grosse Möglichkeiten innerhalb eines noch jungen, dynamischen Gastrounternehmens.
- Zusammenarbeit mit jungen, kreativen Profis
- Parkiermöglichkeit am Arbeitsplatz
- attraktives Lohnpackage mit ausserordentlich interessanten Entwicklungsmöglichkeiten
- Arbeit in einem Betrieb mit höchster Kundenwertschätzung
- Arbeit in einem tollen Team und aufgeschlossene junge Eigentümerschaft
Arbeitsort: 9000St. Gallen
Kontakt:
Nutze deine Chance. Wir würden uns sehr freuen. Sende deine vollständige Bewerbung an Herr Rafael Niederkofler unter: restaurant@sauceria.ch.
Nutze deine Chance. Wir würden uns sehr freuen. Sende deine vollständige Bewerbung an Herr Rafael Niederkofler unter: restaurant@sauceria.ch.
