Rheintal Gastronomie GmbH
Zur Rheintal Gastronomie GmbH gehören beliebte Restaurants, ein erfolgreicher Cateringservice sowie einzigartige Eventlocations.
Für unser Restaurant Rathaus in Altstätten suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und leidenschaftliche Persönlichkeit als Sous Chef m|w
Sous Chef m|w
Deine Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation des Küchenbetriebs
- Koordination und Anleitung des Küchenteams
- Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards bei Speisen und Präsentation
- Mitverantwortung für Warenbeschaffung, Lagerung und Kostenkontrolle
- Aktive Mitgestaltung von saisonalen Menüs und Specials
- Mehrjährige Erfahrung in gehobenen Restaurants, idealerweise in einer Führungsposition
- Kreativität, Leidenschaft für hochwertige Küche und Liebe zum Detail
- Organisationsgeschick und Teamfähigkeit
Unsere Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder entsprechende Berufserfahrung
- Mehrjährige Erfahrung in gehobenen Restaurants, idealerweise in einer Führungsposition
- Kreativität, Leidenschaft für hochwertige Küche und Liebe zum Detail
- Organisationsgeschick und Teamfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Leidenschaft für das Kochen und ein Auge fürs Detail
- Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit auch in hektischen Situationen
- Gepflegtes und sauberes Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse
- Führerausweis Kat. B
Wir bieten:
- Ein motiviertes, kollegiales Team
- Ein modernes Arbeitsumfeld in einem modernen Restaurant
- Raum für Kreativität und Mitgestaltung
- Leistungsgerechte Vergütung
- Moderne und gut ausgestattete Küche
- Attraktive Anstellungsbedingungen
- transparente Zeiterfassung
- flexible Feriengestaltung
- angemessene Entlöhnung
- Dienste ohne Zimmerstunde möglich
Arbeitsbeginn ab sofort oder nach Vereinbarung
Arbeitsort: 9450Altstätten
Möchtest du Teil unseres Teams werden?
Wir freuen uns dich kennenzulernen!
Bewerbungen inkl. Foto gerne an Geschäftsführer Marcel Brand unter info@rathaus-restaurant.ch.
Zusammen bringen wir Genuss!