Die Position umfasst die Entwicklung neuer Gewürzmischungen, Funktionssysteme und individueller Kundenlösungen sowie deren Optimierung hinsichtlich Geschmack, Funktionalität und Wirtschaftlichkeit. Sie führen Versuche in Labor, Produktion und Technikum durch, analysieren Food-Trends und begleiten Kunden technisch durch Präsentationen und Workshops. Vorausgesetzt werden ein Studium oder eine Ausbildung im Lebensmittelbereich sowie fundierte Kenntnisse von Gewürzen, Mischungen, funktionellen Zutaten und aktuellen Food-Trends.
(KI generierte Zusammenfassung)
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